Tronco produttore di Shiitake

Tronco productor de shiitake ( Lentinula edodes ): tronco de madeira previamente inoculado e incubado con micelio en pellets, listo para la producción de este hongo.

Los detalles de tu baúl de productor de Shiitake

Dimensiones aproximadas: tronco productor de hongos (0.80-1.20 m de ancho, 15-25 cm de diámetro).
Peso: 12-15 kg.
Recepción del fabricante del maletero: saque la bolsa de plástico transparente que protegía el maletero during el transporte. El tronco que acaba de comprar ha sido inoculado con micelio de un hongo saprofítico, las áreas donde han insertado los granulos están protegidas por una película de plástico transparente. Una vez recibido, retire la película y sumerja el trunk en agua durante 24 horas. Dejar escurrir. Coloque el tronco en posición vertical en un lugar fresco, húmedo y con claridad (evite la luz solar directa) desde el cual pueda ser regado por nebulización o agua pulverizada.
Producción de hongos: 3-5 kg ​​de champiñones durante 3-5 años.

Condiciones de fructificación Lentinula edodes

• Temperatura media: 14-18 ° C
• Humedad relativa: 85%
• Iluminación necesaria: 800-1500 lux

Producción: las mejores épocas de producción son de abril en noviembre, de todos modos el trunk puede producir hongos durante todo el año (excepto en temperaturas extremas o muy baja humedad ambiental). Los hongos crecen a partir de primordios. En el baúl verás zonas de donde el tribunal tiene grietas. Debajo de estos puedes ver el micelio que genera los hongos.

Riego: coloque el tronco en un lugar donde se recibe agua de riego por goteo o nebulización. Si eso no es posible, déjelo en remojo durante 36 horas cada 4 días.

Recolección de hongos: Los hongos se recolectan cuando alcanzan un tamaño promedio de 8-19 cm, siempre que el sombrero sea fleshy with los bordes torcidos hacia abajo.

Producción de setas: 5 kg de setas durante dos / cuatro años.